TRAMONTINA ミンチングナイフ (チョップドサラダ用ナイフ・包丁/メッザルーナ/メッツァルーナ) 刃渡り25cm ポリウッド トラモンティーナ みじん切り用ナイフmezzaluna包丁 切れる包丁 おすすめ 4,296円 (価格送料) 3,696 円 送料600円 * 33ポイント (1倍) 45 (2件) キョウダイ マーケット もっと見る
メッザルーナ 研ぎ方-メッザルーナ（またはメッツァルーナ、伊 mezzaluna ）は、各端に持ち手（ハンドル）が付いた1つまたは複数 の湾曲した刃を持つナイフの一種。 両手で各持ち手を握り、メッザルーナを前後に揺らす動きで材料を切り刻む 。 刃は1枚が一般的であるが、2枚または3枚の刃がついたものも存在する 。 メッザルーナ vs 包丁 テーマ： イタリアとイタリア人 イタリアには、Mezzaluna： メッザルーナ と呼ばれるナイフがあります。 『半月』という意のこのナイフ、 ハーブや玉ねぎをみじん切りにしたり、 キャベツを切ったりするのにも
メッザルーナ 研ぎ方のギャラリー
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